Loading…
Aardappels in de airfryer bereiden
Kort antwoord
Blokjes - stukken van 1 in / 2,5 cm: Gebruik voor deze bereiding als startbereik 400°F (205°C), 14–18 minuten. Keer of schud ongeveer na 8 minuten. Controleer aan het begin van het bereik en bak zo nodig langer. Dikte, belading en apparaat bepalen de tijd; bekijk de stappen en de tabel voor andere formaten.
De beste aardappelsoorten voor de airfryer
Kruimige aardappels geven door hun hogere zetmeelgehalte de krokantste buitenkant. Yukon Gold-aardappels hebben een romigere binnenkant en worden iets minder uitgesproken krokant. Krieltjes kunnen heel of gehalveerd in de mand en zijn handig voor doordeweekse maaltijden.
Voorbereiden: snijden, weken en drogen
Week gesneden aardappels na het snijden voor maximale krokantheid 20–30 minuten in koud water. Zo wordt overtollig zetmeel onttrokken. Giet ze af en dep ze volledig droog voordat je ze met olie mengt; vocht is de vijand van een krokante korst.
Kruiden en olie
Gebruik 1–2 theelepels olie per pond aardappels. Kruid met zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder of een andere kruidenmix naar smaak. Meng grondig, zodat elk stuk gelijkmatig bedekt is voordat de aardappels de mand ingaan.
Temperatuur, tijd en schudden
De aardappels zijn klaar wanneer ze diep goudbruin zijn en in het midden gemakkelijk met een vork kunnen worden ingeprikt. Blokjes - stukken van 1 in / 2,5 cm: Gebruik deze bereiding en stel het apparaat in op 400°F (205°C), 14–18 minuten. Keer of schud ongeveer na 8 minuten. Controleer aan het begin van het bereik en bak zo nodig langer. Dikte, belading en apparaat bepalen de tijd; bekijk de stappen en de tabel voor andere formaten.
Serveersuggesties
Aardappels uit de airfryer zijn ideaal als bijgerecht bij burgers, kip of steak. Ze kunnen ook de basis vormen voor een rijkgevulde aardappelkom met kaas, zure room en bieslook.
Gerelateerd
Laatst bijgewerkt 5 september 2026 · Gecontroleerd door Maks