What accessories come standard with an air fryer?

Most air fryers include: a basket (main cooking container), a removable drawer or drip pan underneath, and sometimes a rack for elevating food above the basket floor. Higher-end models add a skewer kit, silicone inserts, a grilling grate, or a baking barrel. Included accessories vary widely by brand — Cosori, Ninja, and Philips each have distinct ecosystems, and most accessories from one brand do not fit another brand's basket.

Do you need special pans for an air fryer?

No special pans are required — standard oven-safe metal, silicone, and ceramic dishes that fit inside the basket all work fine. What matters is size (must fit with airflow clearance on the sides) and material (oven-safe up to 400°F+). Purpose-made air fryer accessories are convenient but not required. For most uses, the included basket and a sheet of parchment liner is sufficient.

What are the three most useful accessories to buy for an air fryer?

The three most useful add-ons are: (1) perforated parchment liners for easy cleanup and non-stick cooking, (2) a multi-tier wire rack that doubles your cooking capacity by adding a second level in the basket, and (3) a silicone baking pot or small springform pan for cakes and egg dishes. Beyond these, most extras are niche. A good instant-read thermometer is also worth having alongside the fryer itself — it is not an accessory sold for air fryers but is the most impactful kitchen tool for getting consistently good results.

Необходимые аксессуары для аэрогриля

Краткий ответ

Три аксессуара, которые действительно улучшают результат: универсальная решетка для двух уровней и отделения еды от капель; перфорированный пергамент для быстрой уборки и защиты от прилипания без блокировки воздуха; и термометр с мгновенным считыванием, единственный надежный способ проверить готовность. Все остальное необязательно. Не покупайте большой набор заранее: большинство специальных вставок после пары раз лежит без дела.

Решетка: лучший один аксессуар

Решетка из нержавеющей стали - самый полезный аксессуар для большинства владельцев аэрогриля. Она приподнимает еду над дном, чтобы горячий воздух проходил снизу: у курицы, бекона и панированных продуктов получается хрустящая нижняя сторона вместо бледной и слегка влажной. Та же решетка как разделитель или второй уровень позволяет одновременно готовить два продукта в корзине от 5 qt. Решетки недорогие, обычно $10-15, подходят большинству распространенных корзин и пригодны для посудомойки. Купите ее раньше всего остального. Если решетка уже была в комплекте, убедитесь, что знаете, как ею пользоваться: многие владельцы оставляют ее в коробке.

Пергаментные вкладыши: стоит покупать упаковкой

Перфорированные круги из пергамента, либо квадраты для квадратных корзин, лежат в корзине, не дают еде прилипать и делают уборку почти мгновенной без оттирания жирной корзины. Отверстия сохраняют поток воздуха, поэтому результат почти такой же хрустящий, как прямо на корзине. Покупайте размер под внутренний диаметр корзины, а не внешние размеры. Готовые круги в пачках 50-100 штук недороги. Главное правило: сначала положите еду на пергамент, а потом запускайте аэрогриль; не разогревайте с пустым пергаментом, потому что вентилятор может поднять его к нагревателю.

Термометр: обязателен для белковых продуктов

Термометр с мгновенным считыванием формально не аксессуар аэрогриля, но это главный инструмент для безопасной и стабильной готовки. Время в рецептах ориентировочное: один и тот же рецепт меняется на 3-6 минут из-за начальной температуры еды, калибровки вашей модели и точного размера куска. Внутренняя температура точно показывает, что еда безопасна и достигла нужной готовности. Базовый термометр Kizen или ThermoPro стоит $12-20 и служит годами. Используйте его каждый раз для белковых продуктов, пока не запомните поведение своей модели.

Аксессуары, которые вам скорее не нужны

Силиконовые формы для яиц и маффинов иногда удобны, но рамекин выполняет ту же задачу. Распылитель для масла полезен при частой готовке, но подойдет любая бутылка-спрей. Наборы шпажек веселы для кебабов, но большинство использует их два раза. Решетки-гриль не нужны, потому что стандартная корзина уже дает эффект решетки. Держатели зубочисток и разделители яиц, продаваемые как аксессуары для аэрогриля, - наполнение набора. Формы для пиццы и тортов нужны только если вы часто печете. Брендовые вставки часто сделаны из того же металла, что и универсальные, но стоят вдвое дороже: сравнивайте размеры и берите универсальные.

Частые вопросы

What accessories come standard with an air fryer?: Most air fryers include: a basket (main cooking container), a removable drawer or drip pan underneath, and sometimes a rack for elevating food above the basket floor. Higher-end models add a skewer kit, silicone inserts, a grilling grate, or a baking barrel. Included accessories vary widely by brand — Cosori, Ninja, and Philips each have distinct ecosystems, and most accessories from one brand do not fit another brand's basket.
Do you need special pans for an air fryer?: No special pans are required — standard oven-safe metal, silicone, and ceramic dishes that fit inside the basket all work fine. What matters is size (must fit with airflow clearance on the sides) and material (oven-safe up to 400°F+). Purpose-made air fryer accessories are convenient but not required. For most uses, the included basket and a sheet of parchment liner is sufficient.
What are the three most useful accessories to buy for an air fryer?: The three most useful add-ons are: (1) perforated parchment liners for easy cleanup and non-stick cooking, (2) a multi-tier wire rack that doubles your cooking capacity by adding a second level in the basket, and (3) a silicone baking pot or small springform pan for cakes and egg dishes. Beyond these, most extras are niche. A good instant-read thermometer is also worth having alongside the fryer itself — it is not an accessory sold for air fryers but is the most impactful kitchen tool for getting consistently good results.

Похожее

Обновлено 19 июня 2026 г. · Проверил Maks

Loading…

Решетка: лучший один аксессуар

Пергаментные вкладыши: стоит покупать упаковкой

Термометр: обязателен для белковых продуктов

Аксессуары, которые вам скорее не нужны