Loading…
Loading…
Краткий ответ
Мощный поток воздуха поднимает лёгкие продукты. Прижмите их небольшой металлической решёткой или подставкой, закрепите тонкие края зубочистками, добавляйте лёгкую зелень и сыр после готовки и никогда не включайте прибор с пустым листом пергамента. Тяжёлые продукты не двигаются; риск есть у хлеба, трав, сырной стружки и лёгких плоских кусочков.
Вентилятор над корзиной тянет воздух снизу через перфорацию и создаёт сильный восходящий поток. Лёгкие ломтики хлеба, пергамент без еды, травы, крошки, сырная стружка и тонкие кусочки становятся подвижными.
Небольшая открытая металлическая решётка или подставка сверху удерживает еду, не перекрывая воздух. Тонкие сэндвичи можно закрепить двумя скрещёнными зубочистками. У фольги плотно загибайте края, чтобы вентилятор не подхватил клапан.
Пустой лист пергамента при запуске сразу поднимается к нагревателю и создаёт риск пожара. Сначала положите пергамент, затем еду, чтобы её вес удержал лист. Никогда не разогревайте прибор с пустым пергаментом.
Свежие травы, панко, мелкий сыр и сухари добавляйте в последние 2–3 min, когда корочка уже удерживает их. Лёгкое масло помогает панировке прилипнуть. Для микрозелени и нежного салата лучше выбрать духовку или сковороду.
Обновлено 18 июня 2026 г. · Проверил Maks