الحصص والسلة
تقدير الطهي: 400°F · 7–9 min
ابدأ الفحص: 7 min.
Loading…
Loading…
إجابة سريعة
Air fry روبيان / جمبري at 400°F for 7–9 min.
Flip at 4 min. Remove before they curl into a tight O — that means overcooked.
الحرارة الداخلية: 145°F. Flesh is opaque and flakes with a fork.
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Medium — 31–40 count per pound (peeled, deveined) | 400°F205°C | 6–8 min | Shrimp cook very fast; check at 6 min. Done when pink and curled in a C-shape. |
| Large — 21–30 count per pound (peeled, deveined) | 400°F205°C | 7–9 min | Flip at 4 min. Remove before they curl into a tight O — that means overcooked. |
| Jumbo — 16–20 count per pound (peeled, deveined) | 390°F200°C | 9–11 min | Flip at 5 min · Larger shrimp benefit from a flip at the halfway point. |
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Frozen raw peeled shrimp (large, 21–30 count) | 390°F200°C | 10–13 min | Flip at 6 min · Rinse under cold water 5 min before cooking to partially thaw; pat dry. |
عدّل الصف الموثّق حسب الحصص وتدفق الهواء وإعادة التسخين وفحص النضج.
تقدير الطهي: 400°F · 7–9 min
ابدأ الفحص: 7 min.
للبقايا المطهية مسبقاً؛ استخدم الجدول الرئيسي للطعام النيء.
تقدير إعادة التسخين: 325°F / 165°C · 2–5 min
أعد تسخين البقايا حتى تسخن بالكامل؛ استخدم ميزان حرارة للحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو أطباق البيض.
استخدم الوقت كدليل، ثم افحص الوسط بميزان حرارة.
Fish & shellfish
الحرارة الداخلية المستهدفة: 145°F
ابدأ الفحص: 5 min.
قِس في أسمك جزء، بعيداً عن العظم أو حواف السلة.
Fish & shellfish: يُطهى حتى 145°F (63°C). Flesh is opaque and flakes with a fork.
Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures
آخر تحديث 2026-06-18 · مراجعة بواسطة Maks