Portions et panier
Cuisson ajustée: 400°F · 7–9 min
Commencer à vérifier: 7 min.
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Réponse Rapide
Air fry crevettes at 400°F for 7–9 min.
Flip at 4 min. Remove before they curl into a tight O — that means overcooked.
Temp. interne : 145°F. Flesh is opaque and flakes with a fork.
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Medium — 31–40 count per pound (peeled, deveined) | 400°F205°C | 6–8 min | Shrimp cook very fast; check at 6 min. Done when pink and curled in a C-shape. |
| Large — 21–30 count per pound (peeled, deveined) | 400°F205°C | 7–9 min | Flip at 4 min. Remove before they curl into a tight O — that means overcooked. |
| Jumbo — 16–20 count per pound (peeled, deveined) | 390°F200°C | 9–11 min | Flip at 5 min · Larger shrimp benefit from a flip at the halfway point. |
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Frozen raw peeled shrimp (large, 21–30 count) | 390°F200°C | 10–13 min | Flip at 6 min · Rinse under cold water 5 min before cooking to partially thaw; pat dry. |
Ajustez la ligne validée selon les portions, le flux d'air, le réchauffage et la vérification de cuisson.
Cuisson ajustée: 400°F · 7–9 min
Commencer à vérifier: 7 min.
Pour des restes déjà cuits; utilisez le tableau principal pour les aliments crus.
Estimation de réchauffage: 325°F / 165°C · 2–5 min
Réchauffez les restes jusqu'à ce qu'ils soient chauds à cœur; utilisez un thermomètre pour viande, volaille, fruits de mer ou plats aux œufs.
Le temps est un repère; vérifiez le centre avec un thermomètre.
Fish & shellfish
Température interne cible: 145°F
Commencer à vérifier: 5 min.
Mesurez dans la partie la plus épaisse, loin de l'os ou des bords.
Fish & shellfish: cuire jusqu'à 145°F (63°C). Flesh is opaque and flakes with a fork.
Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures
Mis à jour le 2026-06-18 · Vérifié par Maks