Loading…
Loading…
Краткий ответ
Перед использованием воды, фольги, бумаги и аксессуаров прочитайте инструкцию модели. Не применяйте самодельные вкладыши и не лейте воду в горячий жир. Дайте прибору остыть и очистите съёмные части по инструкции.
Перед использованием воды, фольги, бумаги и аксессуаров прочитайте инструкцию модели. Не применяйте самодельные вкладыши и не лейте воду в горячий жир. Дайте прибору остыть и очистите съёмные части по инструкции.
Жир, попавший на нагревательный элемент при одном приготовлении, запекается и начинает дымить в начале следующего, даже до добавления новой еды. Это частая причина дыма при, казалось бы, чистых продуктах. После полного остывания переверните прибор и мягкой влажной тканью или щёткой с мягкой щетиной осторожно протрите спираль. Не распыляйте на элемент воду или чистящие средства: используйте лишь слегка влажную ткань. При частом использовании очищайте нагреватель раз в неделю.
Терияки, мёд, барбекю-соус и другие сладкие маринады горят при температурах аэрогриля, обычно примерно при 350 °F (175 °C) и выше. Сахар быстро карамелизуется, затем обугливается, давая тёмный дым и горький вкус. Наносите сладкую глазурь только в последние 2–3 min, а не в начале. Либо снимите излишек маринада перед приготовлением и добавьте свежий слой ближе к концу.
У масел разные точки дымления. Extra-virgin оливковое масло дымит примерно при 375 °F (190 °C), то есть на обычной рабочей температуре аэрогриля. Если других причин нет, замените его маслом с более высокой точкой дымления: маслом авокадо 520 °F / 271 °C, рафинированным кокосовым маслом 450 °F / 232 °C или лёгким рафинированным оливковым маслом 465 °F / 240 °C. Избыток любого масла тоже повышает риск, потому что стекает в поддон.
Обновлено 5 сентября 2026 г. · Проверил Maks