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Elige el tipo de sobra y el nivel de crujiente. La herramienta da un rango inicial conservador para ajustar por textura.
Estimación de recalentado
350°F / 175°C durante 4–8 min
Para sobras ya cocidas. Usa la tabla de tiempos para alimentos crudos y recalienta carnes, aves, mariscos o huevos hasta que estén calientes por completo.
Guía de sobras
Usa estos puntos de partida cuando la herramienta general sea demasiado amplia. Mantén las porciones en una sola capa y revisa pronto la primera vez.
Base de seguridad para sobras
Para carne, ave, mariscos, huevos, arroz y sobras mixtas, recalienta hasta que el centro llegue a 165°F. Si no sabes cuánto tiempo estuvo fuera o cómo se guardó, descártalo.
Antes de recalentar, consulta cuánto duran las sobras de forma segura si no tienes claro el tiempo en nevera, congelador o a temperatura ambiente.
Fuente: Guía USDA FSIS para sobras