Качество утвержденийОпубликовано:
Исправления о глютене и температуре внутри еды
Два руководства по безопасности исправлены по первичным источникам; существующие переводы руководства о температурах согласованы.
- Удалены совет устранять глютен нагревом и гарантии на основании лайнера или чистой корзины.
- Разделены целые яйца, блюда из яиц, рыба, морепродукты и остатки еды; убраны неподтверждённые заявления о малом риске низких температур рыбы.
- Обновлены восемь переводов и границы применимости источников. Это редакторские исправления, а не физические испытания или профессиональная сертификация.
Первичные источники