Portionen- & Korb-Rechner
Angepasste Garzeit: 370°F · 8–10 min
Ab hier prüfen: 8 min.
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Schnelle Antwort
Air fry speck at 370°F for 8–10 min.
No flip needed in most basket fryers — air circulates over and under.
Kerntemperatur: 145°F — rest 3 min. Rest 3 minutes after removing from the air fryer.
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Regular-cut bacon (thin, ≈ 1/16 in) | 370°F190°C | 8–10 min | No flip needed in most basket fryers — air circulates over and under. |
| Thick-cut bacon (≈ ⅛ in) | 370°F190°C | 10–14 min | Flip at 7 min · Flip halfway for even rendering. |
| Turkey bacon | 360°F180°C | 8–11 min | Lower fat — browns fast; check at 8 min. |
Passe die geprüfte Tabellenzeile an Portionen, Luftstrom, Aufwärmen und Gargradkontrolle an.
Angepasste Garzeit: 370°F · 8–10 min
Ab hier prüfen: 8 min.
Für bereits gegarte Reste; für rohe Lebensmittel die Haupttabelle nutzen.
Aufwärm-Schätzung: 350°F / 175°C · 4–8 min
Reste vollständig heiß aufwärmen; bei Fleisch, Geflügel, Fisch oder Eierspeisen ein Thermometer verwenden.
Zeit ist nur ein Richtwert; prüfe die Mitte mit einem Thermometer.
Pork (chops, tenderloin, roasts)
Ziel-Kerntemperatur: 145°F
Ab hier prüfen: 6 min.
Rest 3 min.
An der dicksten Stelle messen, nicht am Knochen oder Korbrand.
Pork (chops, tenderloin, roasts): auf eine Kerntemperatur von 145°F (63°C), dann 3 Min. ruhen lassen. Rest 3 minutes after removing from the air fryer.
Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures
Zuletzt aktualisiert 2026-06-18 · Geprüft von Maks