Ajuste de porções e cesto
Preparo ajustado: 375°F · 10–12 min
Comece a verificar: 10 min.
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Resposta Rápida
Air fry peito de frango at 375°F for 10–12 min.
Single layer, not touching.
Temp. interna: 165°F. Whole or pieces, including ground poultry within a roast.
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Boneless, skinless — small (5–7 oz / 140–200 g) | 375°F190°C | 10–12 min | Flip at 6 min · Single layer, not touching. |
| Boneless, skinless — medium (8–10 oz / 225–285 g) | 375°F190°C | 12–15 min | Flip at 7 min |
| Boneless, skinless — large (11+ oz / 310+ g) | 375°F190°C | 15–18 min | Flip at 8 min · Check temperature at 15 minutes. |
| Bone-in, skin-on | 380°F195°C | 22–28 min | Flip at 14 min · Flip halfway; thickest part must hit the safe temp. |
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Frozen boneless (≈8 oz / 225 g) | 360°F180°C | 20–25 min | Flip at 12 min · Add 5–10 min vs fresh. Frozen pieces can stay pink near the center — always verify the internal temp. |
Ajuste a linha validada para porções, fluxo de ar, reaquecimento e ponto seguro.
Preparo ajustado: 375°F · 10–12 min
Comece a verificar: 10 min.
Para sobras já cozidas; use a tabela principal para alimento cru.
Estimativa de reaquecimento: 350°F / 175°C · 4–8 min
Reaqueça sobras até ficarem quentes por completo; use termômetro para carne, aves, frutos do mar ou pratos com ovos.
Use o tempo como guia e confirme o centro com termômetro.
Chicken & turkey (any cut)
Temperatura interna alvo: 165°F
Comece a verificar: 8 min.
Meça na parte mais grossa, longe do osso ou das bordas.
Chicken & turkey (any cut): cozinhar até 165°F (74°C). Whole or pieces, including ground poultry within a roast.
Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures
Atualizado em 2026-06-18 · Revisado por Maks