Ajuste de porções e cesto
Preparo ajustado: 380°F · 22–28 min
Comece a verificar: 22 min.
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Resposta Rápida
Air fry coxas de frango at 380°F for 22–28 min.
Skin side up for last 5 min to crisp.
Temp. interna: 165°F. Whole or pieces, including ground poultry within a roast.
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Boneless, skinless (4–5 oz / 115–140 g each) | 400°F205°C | 14–18 min | Flip at 8 min · Single layer; crisp underside first. |
| Bone-in, skin-on (6–8 oz / 170–225 g each) | 380°F195°C | 22–28 min | Flip at 14 min · Skin side up for last 5 min to crisp. |
| Bone-in, skinless | 380°F195°C | 20–25 min | Flip at 12 min |
| Cut / variant | Temp | Time | Notes |
|---|---|---|---|
| Frozen bone-in thighs | 375°F190°C | 28–35 min | Flip at 16 min · Add 8–10 min vs fresh; confirm 165°F throughout. |
Ajuste a linha validada para porções, fluxo de ar, reaquecimento e ponto seguro.
Preparo ajustado: 380°F · 22–28 min
Comece a verificar: 22 min.
Para sobras já cozidas; use a tabela principal para alimento cru.
Estimativa de reaquecimento: 350°F / 175°C · 4–8 min
Reaqueça sobras até ficarem quentes por completo; use termômetro para carne, aves, frutos do mar ou pratos com ovos.
Use o tempo como guia e confirme o centro com termômetro.
Chicken & turkey (any cut)
Temperatura interna alvo: 165°F
Comece a verificar: 20 min.
Meça na parte mais grossa, longe do osso ou das bordas.
Chicken & turkey (any cut): cozinhar até 165°F (74°C). Whole or pieces, including ground poultry within a roast.
Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures
Atualizado em 2026-06-18 · Revisado por Maks