How long do you air fry pork tenderloin?

A standard whole pork tenderloin (1–1.25 lb / 450–565 g) takes 22–28 minutes at 400°F (205°C), flipped every 7 minutes. A smaller tenderloin (¾–1 lb) takes 20–25 minutes. Medallions (¾–1 in thick) take 10–13 minutes. Always verify 145°F (63°C) internal temperature with a 3-minute rest per USDA guidelines.

How do I keep pork tenderloin juicy in the air fryer?

Remove the silverskin, marinate in an oil-based herb rub for 30 minutes to overnight, and bring to room temperature before cooking. Pull at 140°F (60°C) and rest 3 minutes — carryover brings it to the USDA-safe 145°F (63°C) while keeping it juicy. Cooking past 150°F makes this very lean cut dry and chalky quickly.

What temperature should I air fry pork tenderloin at?

400°F (205°C) gives the best surface browning on pork tenderloin. Preheat for 5 minutes before adding the meat. Flip every 6–7 minutes to brown all sides of the round cut. The internal target is 145°F (63°C) with a 3-minute rest — pull it at 140°F and the carryover does the rest.

Pork Tenderloin في المقلاة الهوائية – الوقت والحرارة

إجابة سريعة

Air fry pork tenderloin at 400°F for 22–28 min.

Check at 22 min; pull at 140°F and rest 3 min for carryover to 145°F.

الحرارة الداخلية: 145°F — rest 3 min. Rest 3 minutes after removing from the air fryer.

وقت وحرارة الطهي

Cut / variant	Temp	Time	Notes
Whole tenderloin — small (¾–1 lb / 340–450 g)	400°F205°C	20–25 min	Flip at 12 min · Sear 5 min each side to brown exterior; verify 145°F (63°C) internal temp.
Whole tenderloin — standard (1–1.25 lb / 450–565 g)	400°F205°C	22–28 min	Flip at 13 min · Check at 22 min; pull at 140°F and rest 3 min for carryover to 145°F.
Pork tenderloin medallions (¾–1 in / 19–25 mm thick)	400°F205°C	10–13 min	Flip at 6 min · Cut uniformly for even cooking; flip once. Done at 145°F.

خصّص هذا الطهي

عدّل الصف الموثّق حسب الحصص وتدفق الهواء وإعادة التسخين وفحص النضج.

الحصص والسلة

الصف الأساسي

الحصص

تدفق الهواء

تقدير الطهي: 400°F · 22–28 min

ابدأ الفحص: 22 min.

وضع إعادة التسخين

للبقايا المطهية مسبقاً؛ استخدم الجدول الرئيسي للطعام النيء.

تقدير إعادة التسخين: 350°F / 175°C · 4–8 min

أعد تسخين البقايا حتى تسخن بالكامل؛ استخدم ميزان حرارة للحوم أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو أطباق البيض.

فحص النضج

استخدم الوقت كدليل، ثم افحص الوسط بميزان حرارة.

Pork (chops, tenderloin, roasts)

الحرارة الداخلية المستهدفة: 145°F

ابدأ الفحص: 20 min.

Rest 3 min.

قِس في أسمك جزء، بعيداً عن العظم أو حواف السلة.

سلامة الغذاء

Pork (chops, tenderloin, roasts): يُطهى حتى 145°F (63°C)، ثم يُترك يرتاح 3 دقيقة. Rest 3 minutes after removing from the air fryer.

Source: USDA FSIS — Safe Minimum Internal Temperatures

نصائح

Remove the silverskin (the thin, silvery-white connective tissue) before cooking — it does not soften with heat and causes the tenderloin to curl in the air fryer.
Bring the tenderloin to room temperature for 20–30 minutes before cooking; a cold center means the outside overcooks before the inside finishes.
Sear all sides by flipping every 6–7 minutes to develop color on more than just two sides.
Pull at 140°F (60°C) and rest 3 minutes; carryover heat brings it to the USDA-safe 145°F (63°C) while retaining maximum juiciness.
Marinate in oil-based herbs for 30 minutes to overnight — the lean meat benefits enormously from added fat and aromatics.

أخطاء شائعة

Skipping silverskin removal — the tissue causes the tenderloin to bow and cook unevenly, with the ends finishing before the center.
Cooking straight from the refrigerator; the cold dense center takes too long and the thin ends dry out before it is safe.
Only flipping once — a whole tenderloin is round and needs to be turned multiple times to brown all sides.
Cooking past 150°F — pork tenderloin is extremely lean and becomes dry and chalky above that temperature.
Using sweet glazes from the start; the sugars burn at 400°F before the tenderloin reaches safe temperature — apply glaze only in the last 3–5 minutes.

أسئلة شائعة

How long do you air fry pork tenderloin?: A standard whole pork tenderloin (1–1.25 lb / 450–565 g) takes 22–28 minutes at 400°F (205°C), flipped every 7 minutes. A smaller tenderloin (¾–1 lb) takes 20–25 minutes. Medallions (¾–1 in thick) take 10–13 minutes. Always verify 145°F (63°C) internal temperature with a 3-minute rest per USDA guidelines.
How do I keep pork tenderloin juicy in the air fryer?: Remove the silverskin, marinate in an oil-based herb rub for 30 minutes to overnight, and bring to room temperature before cooking. Pull at 140°F (60°C) and rest 3 minutes — carryover brings it to the USDA-safe 145°F (63°C) while keeping it juicy. Cooking past 150°F makes this very lean cut dry and chalky quickly.
What temperature should I air fry pork tenderloin at?: 400°F (205°C) gives the best surface browning on pork tenderloin. Preheat for 5 minutes before adding the meat. Flip every 6–7 minutes to brown all sides of the round cut. The internal target is 145°F (63°C) with a 3-minute rest — pull it at 140°F and the carryover does the rest.

دليل خطوة بخطوة

كيفية طهي Pork Tenderloin في المقلاة الهوائية – دليل كامل ←

آخر تحديث 2026-06-18 · مراجعة بواسطة Maks

Loading…

Cut / variant

Temp

Time

Notes

Whole tenderloin — small (¾–1 lb / 340–450 g)

400°F205°C

20–25 min

Flip at 12 min · Sear 5 min each side to brown exterior; verify 145°F (63°C) internal temp.

Whole tenderloin — standard (1–1.25 lb / 450–565 g)

400°F205°C

22–28 min

Flip at 13 min · Check at 22 min; pull at 140°F and rest 3 min for carryover to 145°F.

Pork tenderloin medallions (¾–1 in / 19–25 mm thick)

400°F205°C

10–13 min

Flip at 6 min · Cut uniformly for even cooking; flip once. Done at 145°F.

Pork Tenderloin في المقلاة الهوائية – الوقت والحرارة

وقت وحرارة الطهي

خصّص هذا الطهي

الحصص والسلة

وضع إعادة التسخين

فحص النضج

سلامة الغذاء

نصائح

أخطاء شائعة

أسئلة شائعة

دليل خطوة بخطوة

ذات صلة

Pork Tenderloin في المقلاة الهوائية – الوقت والحرارة

وقت وحرارة الطهي

خصّص هذا الطهي

الحصص والسلة

وضع إعادة التسخين

فحص النضج

سلامة الغذاء

نصائح

أخطاء شائعة

أسئلة شائعة

دليل خطوة بخطوة

ذات صلة